SUS310S是一种主要用于高温环境的耐热不锈钢。一种奥氏体不锈钢，其中含有特别大量的铬和镍。与分布最广的不锈钢“SUS304”相比具有更高的耐腐蚀性，与耐热不锈钢“SUS309S”相比具有更好的耐热性。但是，加工性不如SUS304、SUS309S。此外，由于含有大量相对昂贵的镍，其价格约为SUS304的3-4倍。SUS310S的另一个特点是它没有磁性。奥氏体不锈钢本质上不具有磁性，但某些钢种可能会因冷加工而具有磁性。但是，SUS310S镍含量高，即使加工也不会产生磁性。
SUS310S的应用
SUS310S的应用包括反复暴露在高温下的炉料和热处理设备、耐热炊具、热交换器零件和汽车尾气零件。SUS310S的耐热温度约为1000℃。SUS309S的耐热温度约为950℃，SUS304的耐热温度约为700～800℃，所以耐热温度的关系如下。
耐热温度：SUS304<SUS309S<SUS310S
但是，强度会随着温度的升高而降低，因此根据用途可能需要注意操作温度。下图为碳钢和典型不锈钢的温度-抗拉强度曲线，但SUS310S（图中以Type310表示）的抗拉强度在700℃左右下降不到一半。 此外，奥氏体不锈钢通常需要进一步小心，因为当长时间暴露于 700 至 900°C 的温度时，会析出一种称为 σ 相的脆性金属组织。
SUS310S化学成分
SUS310S的铬（Cr）和镍（Ni）含量高于SUS309S，SUS309S的含量高于SUS304。铬是一种添加元素，是不锈钢表面形成钝化膜的来源，含量越高，耐腐蚀性能越好。另一方面，镍与铬一起添加时具有提高耐腐蚀性和耐热性的效果。由于这些影响，以下关系适用于耐腐蚀性和耐热性。
耐腐蚀性：SUS304<SUS309S<SUS310S
耐热性：SUS304<SUS309S<SUS310S
另外，SUS310S的硅（Si）含量是SUS309S和SUS304的1.5倍，但硅也有提高不锈钢耐热性的作用。
SUS310S的机械性能
SUS310的力学性能与SUS309S、SUS304相差不大。仅孔径比提高10%，体现了SUS310S的高加工硬化。
SUS310S的加工性
不锈钢是一种难以切割的材料，一般很难切割和研磨。其中，据说SUS310S的切削加工性特别差。SUS310S铬、镍含量高，切削阻力高，易损坏刀具。因此，在切削SUS310S时，需要调整降低切削速度等加工条件。此外，SUS310S还具有高加工硬化的特点，随着加工的进行，切割和钣金加工变得更加困难。
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