
中国卫生部11日晚指出,近期甘肃等地报告多例婴幼儿泌尿系统结石病例,调查发现患儿多有食用三鹿牌婴幼儿配方奶粉的历史。石家庄三鹿集团声明称,经公司自检发现2008年8月6日前出厂的部分批次三鹿婴幼儿奶粉受到三聚氰胺的污染,市场上大约有700吨。三聚氰胺究竟是什么物质,为何存在于食物中而无人发现?它又是如何导致婴儿结石?……[详细]
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近一段时间,中国部分地区有婴幼儿出现与食用三鹿牌婴幼儿配方奶粉相关的泌尿系统结石,经调查发现,是被一种名为三聚氰胺的化学物质污染。三聚氰胺多用于生产塑料和肥料, 主要用于生成三聚氰胺——甲醛树脂。
动物饲喂三聚氰胺后肾脏肾小管中出现了晶体,由此推断三聚氰胺长期饲喂可能引起肾衰竭。[详细]

目前三聚氰胺被认为毒性轻微,大鼠口服的半数致死量大于3克/公斤体重。据1945年的一个实验报道:将大剂量的三聚氰胺饲喂给大鼠、兔和狗后没有观察到明显的中毒现象。
然而,2007年美国宠物食品污染事件的初步调查结果认为:掺杂了≤6.6%三聚氰胺的小麦蛋白粉是宠物食品导致中毒的原因,为上述毒性轻微的结论画上了问号。[详细]
美国食品和药物管理局(FDA)通报我国部分企业在出口的用于制造宠物食品的蛋白中违规添加三聚氰胺,导致4000多只宠物猫、狗死亡。[详细]
动物长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害,膀胱、肾部结石,并可进一步诱发膀胱癌。卫生部也确认,该物质可致人体泌尿系统产生结石。[详细]

在食品制作过程中,需要检查蛋白质含量,但是直接测量蛋白质含量技术上比较复杂,所以业界常常使用一种叫做“凯氏定氮法”的方法,三聚氰胺被派上大用场了。用三聚氰胺的花费只有真实蛋白原料的1/5,所以造假者便用三聚氰胺“增加”产品的蛋白质。三聚氰胺是一种白色结晶粉末,没有什么味道,掺杂后不易被发现,这也成了造假者用它的原因。[详细]
原本与食品根本搭不上边的“三聚氰胺”这种化工材料,一夜之间让很多人揪心。目前,全国质检系统已经有150多个国家级检测中心开始对乳制品进行全面检测。[详细]
权威检测部门和食品专家证实,此前国家对奶粉产品很少进行三聚氰胺的检测,而也无特别有效的检测方法。国家食品质量监督检测中心有关人士说,三聚氰胺不属于常规检测项目,正常情况下,很少有人会想到去检测它。[详细]
添加增稠剂和稳定剂的液态乳品也可能被加入较多的三聚氰胺。用三聚氰胺奶粉制成的其它含乳粉制品中(冰激凌、蛋糕、巧克力、奶片、奶糖、饼干等等)当然也肯定会含有三聚氰胺。[详细]




山东大学齐鲁儿童医院的专家介绍说,因服用含有三聚氰胺的奶制品造成的小儿泌尿系统疾病一般有以下临床表现: (一)不明原因哭闹,排尿时尤甚,可伴呕吐; (二)肉眼或镜下血尿; (三)急性梗阻性肾衰竭,表现为少尿或无尿。[详细]
甘肃14名婴儿喝同一品牌的奶粉患上肾结石的消息见诸报端后,引起强烈反响,甘肃卫生厅目前已介入调查,质检总局也表示高度关注。另外,记者采访发现,疑喝同一品牌奶粉而患肾结石的宝宝不止出现在甘肃,在湖南、湖北、山东、安徽、江西、江苏等地都有类似案例发生。[详细]
石家庄三鹿集团股份有限公司11日晚则发布产品召回声明称,经公司自检发现2008年8月6日前出厂的部分批次三鹿婴幼儿奶粉受到三聚氰胺的污染,市场上大约有700吨。
三鹿集团公司决定立即全部召回2008年8月6日以前生产的三鹿婴幼儿奶粉。三鹿集团是中国最大的奶粉生产企业。此前,三鹿集团公司有关负责人表示,公司密切关注奶粉致病事件,已派人赴相关地区了解情况,并全力配合有关部门调查……[详细]
据中央电视台新闻联播报道,国家质检总局近日紧急在全国开展了婴幼儿奶粉三聚氰胺含量专项检查。阶段性检查结果显示,有22家婴幼儿奶粉生产企业的69批次产品检出了含量不同的三聚氰胺……[详细]