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深入讲解：食品污染的危害和途径

　　“请问我已经吃了‘坛坛乡’怎么办？”“我吃了肯德基，我该怎么办？”——质监专家表示：企业违规使用甚少，市民不必恐慌。[全文]　[我要评论]　[违禁产品名单]

　　对苏丹红的围剿，最担心的莫过于是否有过硬的检测方法。最新手段，30分钟就使苏丹红显形。[全文]　[我要评论]

　　我们生活在经济全球化浪潮里，食品等原料来自全球供应。国际分工产业链不成熟导致各国只负责自己所处产业链上的一段，产生了众多的卸责行为。[全文]　[我要评论]

您对苏丹红事件的看法
1、您认为我国食品安全体系：
比较健全
需马上整治
2、您现在能否放心的食用洋快餐？
是
否
3、我国对苏丹红事件反映：
迅速
迟缓

部
分
违
禁
产
品
亨氏美味源辣椒油 KFC新奥尔良烤翅 辣椒红一号（A） 辣椒红一号（B） 红油牌辣椒油腐乳



山峰牌(油)炒萝卜 坛坛乡风味辣椒萝卜 英莫里森伍斯特沙司 英产维特罗斯香肠碎 周太牌农家辣萝卜
警惕食品添加剂是否过量

　　面对商场超市那些花花绿绿的小食品，孩子往往禁不住诱惑。专家提醒，儿童食品中过量添加人工色素、香精、防腐剂，会对儿童的肝脏、肾脏、血液系统造成危害，家长要小心购买。
什么是苏丹红

　　苏丹系列分为一、二、三、四号，它们都是工业染色剂，其中苏丹一号又名苏丹黄，暗红色粉末，化学成分中含有偶氮苯。它就是此次导致英国数百种食品下架的元凶。此外，苏丹二号是一种红色粉末，苏丹三号是一种有绿色光泽的棕红色粉末，而苏丹四号是一种深褐色的粉末。它们都是人工合成的染色剂，被大量地用在工业、化学、医学领域。
国家质检总局举报方式：

　电话：010-82262114
　网址：www.aqsiq.gov.cn
专题制作


　　责任编辑：孙阳
　　搜狐IT科学频道

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苏丹红一号事件回顾


　04年07月03日
英发布苏丹红一号污染警示
　05年02月23日
中国市场可能有苏丹红食品
　05年02月25日
全国急追查含苏丹红毒食品
　05年02月26日
麦当劳调价疑与苏丹红有关
　05年02月28日
亨氏称中国产品不含苏丹红
　05年03月05日
亨氏辣椒酱中被检出苏丹红
　05年03月07日
亨氏触雷 百胜麦当劳避嫌
　05年03月09日
苏丹红一号源头被锁定广州
　05年03月17日
KFC含苏丹红停售部分产品
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