绿色健康第六讲：面对慢病 、生活方式与态度

　　观众：

　　像刚刚黄教授所说的要养成健康的生活习惯，我想问一下，比如一个人就是处在不健康的饮食习惯当中，要养成饮食习惯当中，除了饮食、心态上要做调整以后，应该怎么办？周教授您姥姥103岁高寿，据您观察您姥姥有什么好的生活习惯？

　　周孝正：

　　第一就是，男大当婚女大当嫁，该结婚结婚，该生孩子生孩子，然后心态好，所谓心态好中医有一个说法，药补不如食补、食补不如气补，实际上气就是良好的心态，是药三分毒，因为所有的药都有副作用。

　　其实这里面还有一个道理，信息得对称，我老觉得中央电视台要落实三个代表，好，每播一次广告找一个专家评，让大家都知道脑白金好，有人说不好，像你说的第二种意见，跟第一种意见是不对的，你都听见了就觉得好，好，那是你的自己，比如我们的意见也不见得对，但是你要听，他们说保健品好，我们说不好，他们说吃安慰剂，因为如果你真信喝白开水据说也有百分之二三十的效果，你把它当圣水，你说那是月亮上弄的，喝完什么效果，心理效果也有百分之二三十。像咱们这样的人不太容易心理暗示的，咱们心理都比较强大，信息又比较对称，所以你要想忽悠我们还不太容易，但是我们也不忽悠你们，因为有时候客大欺店、店大欺客嘛，所以我们还是主张信息得对称。

　　后头就是价值的取向，比如说我就宁愿吃仙桃一口我吃烂梨一框，这就是价值判断了，到价值判断我就没辄。比如你愿意喝酒，喝酒就死，但是我愿意，那没辄了，特别对于年轻人可塑性很强的时候，一定要告诉他有几条道，你想怎么样可以，但是你得告诉他，你不能被人骗。所以我们周教授有一个很好的习惯，说在饭馆吃完饭，吃完饭人家小姐精致的，一看你是一对男女，肯定不敢当着女朋友看这个帐单，所以我就劝女孩，拿过来看，多开没多开，据郑也夫的经验经常给你多开，而且你好着面子呢不敢看，这也是环境。如果这个男的不看，他傻，如果他要大方他怎么看？看完了多收我十块，为什么多收？穷，给你20，多好。所以说不看帐单的男的不能嫁，要不然就傻，要不然就笨，要不然就是虚荣，所以必须得看，看完了可以不要，但是我不能让你智力侮辱了我，你以为我傻呢，我就得看，你要说穷我给你，你说在明处。

　　观众：

　　关于炒的沸沸扬扬的中医与西医谁更科学、谁更有效的问题我想听听几位专家的意见。

　　黄建始：

　　中医是几千年来的，我先讲一个很有意思的故事，前段时间我碰见司马南先生，他跟我说，明天我要到中央电视台讨论中医科学还是西医科学，我怎么说呢？我说我前几天刚看一篇文章，是德国的大科学家说的，那个科学家说世界上所有的学科都不是科学，只有算是科学，这句话对不对我不知道，但是我知道现代科学也就是一两百年的历史，中医是有几千年的历史。

　　在我脑子里如果打不恰当的比喻，就是一个三岁的孩子判断他的爷爷的爷爷，八九十岁的人符合不符合三岁人的标准，我不知道，中医科学不科学这是两个不同的东西，因为科学现在就几十年，而且现在坦率说，我还没听过一个人能够准确的把什么是科学给我讲清楚，谁能讲得出科学的定义。我上次到英国去，在英国皇家学会一个皇家院士讲科学，讲完之后我就问了他一个问题，什么是科学？他讲半天什么都讲不清楚，下来以后很多人说你是大陆来的，你提了这么好的问题。但是科学有几点东西是知道的，第一是客观的，是总结规律的，是重复性的，这是科学的一套体系的标准。但我们中医好多年前就已经产生了，已经有几千年的历史了，很多人因为不懂觉得用科学就能证明。

　　我举一个我自己的例子，我5号那天扭到腰，根本不能动，真的上厕所都要扶着东西，第二天上午也是这样，因为我7号要去讲课，所以我就给组织人打了电话，我说明天我去不了，现在动都不能动，怎么讲课。他正好是学中医的，说黄老师，我下午就带两个中医师给你看看，6号下午他带了301的一个中午师、带了一个研究员骨科按摩的，先对我的腰按摩按摩，按摩按摩我就能坐起来了，本来坐起来痛的不得了的，到了下午针灸一下，第二天早上针灸一下，我第二天在友谊宾馆站着两个小时什么都没有，不管科学不科学，这个解释不通的，但是就对我有用。所以我觉得有一个问题我要提出来，是科学更重要还是健康更重要，是科学更重要还是人活的愉快、活的幸福、活的满足自己的需求更重要，这才是最重要的，就是周教授讲的价值观念的问题。