2008年的春节刚刚过去,餐饮行业迎来了今年第一个黄金周。据有关数据表明,今年的春节期间城市居民的餐饮消费呈现出新特点:互联网成为了人们美食消费的实用指南,为人们节日期间外出就餐提供了众多便利。
大众点评网2月13日最新发布的数据表明:2008年的春节期间,在北京、上海、广州、西安、南京、成都、杭州7大城市中,在2月1日至2月12日期间人们利用互联网进行美食消费搜索达到了561万次,以菜系、店名、地点等确定目标的关键字搜索量达到310万次,餐馆点评量33万份,网站的浏览量比平时增长21%。
据大众点评网上的菜系浏览量排行显示,美食消费呈现出非常明显的春节特点。在北京、西安、南京,小吃成为了该城市春节期间的最热门美食。上海、广东、成都、杭州,当地菜系名列第一,而除了上海之外,其他三个城市中,小吃排在第二位,表明了春节期间,逛庙会,吃传统美食还是全国大部分城市节日期间居民的热门选择。此外,节日期间,西餐成为以上7个城市继小吃、当地菜系外第三个热门搜索关键字,显示出传统的春节期间,西餐也是2008年各地美食消费的一个热点,成为家人朋友节日聚餐时的另一重要选择。
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