15万种食品可上网追溯“出生地”

　　据北京晨报报道，今后，您买的食品如果不放心，可以上网追溯它的详细信息。记者昨天从国家质检总局获悉，“食品安全追溯平台”已于22日正式开通，您可以登陆www.51trace.org，输入商品条码“追溯”。

比如肉制品出自哪个养殖场，农产品用过什么农药，畜产品用过什么饲料，水产品用过哪些投入品，都能查到相应信息。

　　记者昨天登陆追溯网站后，输入从超市购买的一盒牛奶的商品条码，很快就搜索到了牛奶的详细信息，包括全球位置编码、产品中英文名、商标中英文名、产地、保质期、厂商信息等。

　　据了解，“食品安全追溯平台”由中国物品编码中心和中国食品工业协会推出，采用条码及自动识别技术，能实现食品安全信息的溯源，目前已覆盖全国5万家食品企业的15万种产品信息，包括肉、禽、蔬菜、水果、海产品等13个大类（追溯网站上有全部类别）。如果您买的食品属于这13大类，却无法查到相应信息，那么这食品就有可能“身份不明”了。

　　该平台还可迅速追溯问题产品的加工或销售网络，进行撤回，避免大面积危害。追溯程序是：消费者购买食品后发现异常情况；零售店根据追溯码清点和撤回问题食品；分销商将消费者投诉转发给制造商；制造工厂决定撤回问题产品；上游供应商对问题原材料进行识别并确定种植者、养殖者；种植者、养殖者清点问题原材料，及时妥善处理。

　　据悉，除了互联网，消费者还可以通过手机或超市提供的查询平台输入商品条码或追溯码，快速查询产品的详细信息。

   作者： 王海亮