2004年3月20日至5月7日，来自四川泸州的个体老中医陈建民在四川省雅安市碧峰峡十几米高、昼夜温差高达100C以上的玻璃八卦房中，在只饮用矿泉水，不摄入其它任何营养性物质的情况下，仍然每天坚持学习工作达8小时以上，其间还在玻璃屋中与来自祖国各地的游客亲切见面，最终“成功禁食49天”。

　　这场和平年代的绝食秀因其活动意义的无聊和匪夷所思，引起广泛关注。主办方宣称，老中医禁食实践全程有人监控，当地甚至出动了七位公证员轮流值班，并出具公证书，证实其绝食过程“真实有效”。

　　这场绝食秀不光在挑战“生理极限”，也在挑战着人们的道德底线：对这种明显违反了科学常识混淆百姓理智的商业闹剧，是听之任之，还是揭竿而起紧追猛打？

　　以司马南和方舟子为代表的一批科技界人士，通过本报首先对这场绝食秀发出了明确质疑，指责不负责任的商业闹剧有违公序良俗。

　　2004年5月25日，中国科协常委会促进自然科学与社会科学联盟专门委员会对陈建民“绝食”事件发表意见：经考察，在四川雅安碧峰峡的“老中医”“绝食49天”的表演是以盈利为目的的商业炒作与宣传，没有科学意义。